每年陽曆10月23日前後，太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜。此時楓葉開始由綠轉紅，各地明顯地感受深秋的蕭瑟。

1.霜降出無齊，牽牛犁
到了霜降的節氣稻穗如仍未出齊，則可預卜晚稻的收穫不好，應即將稻田重犁，俾使種植其它農作物。
2.霜降，風颱走去藏
霜降後，颱風季節也跟著結束。
3.霜降有日照，烏寒死無藥
陰冷天氣，雖落霜，如有日照，仍有暖意;但只是陰天，無日的烏寒天，就得冷了。
4.落霜出日，烏寒就來